|
Pikante Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ei, 1 eetlepel paneermeel, 3 theelepels sambal oelek, 1 pond h.o.h. gehakt, 1 zakje nasikruidenmix (honig), 1 eetlepel ketjap manis.
Voorbereiding: Klop in een schaal de ei los. Voeg daar een half zakje nasikruidenmix toe (schud eerst de zakje kruiden goed door elkaar). Voeg dan de ketjap manis toe, sambal oelek en de paneermeel toe. Kneed dit goed door elkaar en draai van dit mengsel balletjes van te groote van een bitterbal.
Bereidingswijze: Bak de balletjes in wat braadvet in ca.10 minuten rondom bruin en gaar.
|
|
|